Leistungsumfang

Vom Kabeljau bis Schwertfisch,
von Seelachs Loins bis Red Snapperfilet:

Flamingo liefert Ihnen über 20 verschiedene Fischsorten als NaturFisch
Filet - perfekt portioniert für Sie und Ihre Gäste. Wir liefern ausschliesslich
an den GV-Fachgrosshandel und C+C Märkte in Deutschland - schnell
und verlässlich von Bremerhaven, innerhalb von 2-3 Tagen.
Die Mindestbestellmenge beträgt eine Euro-Palette.

Zum Sortiment gehören Klassiker für die Grossküche wie Seelachsfilet
oder Rotbarschfilet, als auch Fisch für die anspruchsvolle Küche wie
Steinbeisserfilet-Portionen, oder Exoten wie Tilapiafilet. Zusätzlich bietet
Flamingo innovative Convenience-Produkte auf hohem Niveau an.
Zum Beispiel Seelachsfilet in Combidämpfer geeignete Panade, natürlich
grätenfrei, Schellfischfilet "Country" mit Kartoffel-Senf-Räucherspeck-
Auflage, Zanderfilet auf Haut mit Gemüse-Würfeln und andere.

Gleichmässig grosse Portionen ermöglichen eine genaue Kalkulation für
die Speisepläne. Keine Warenverluste, keine Nachbearbeitung der Filets,
und damit ein reduzierter Personalaufwand, das sind die Erfolgsfaktoren
für besondere Wirtschaftlichkeit.

Unseren kompletten Lieferumfang finden Sie in unserer aktuellen
>> Sortimentsliste
::  Einzelfilets (IQF)
::  Interleaved Filet
::  Fischfilet - Portionen
::  Convenience


NaturFisch Filet für Restaurants und GV
Für Gastronomie und Grossverbraucher
Ueberschrift
Fischer
:: Leistung
Flamingo-GV
Flamingo Food GmbH