ARTNR Artikelbezeichnung   Fanggebiet Sortierung Inhalt
  Wiss. Name     Gramm Karton
NATURFILET - PORTIONEN (aus dem Filet geschnitten, einzeln eingefroren) von bis kg
127080 SEELACHS - Tails pr.gr.frei Nordostatlantik 100 120 1 x 5
  Pollachius virens klein        
128090 SEELACHS - Tails pr.gr.frei Nordostatlantik 120 140 1 x 5
  Pollachius virens mittel        
108091 SEELACHS - Tails pr.gr.frei Nordostatlantik 140 160 1 x 5
  Pollachius virens Jumbo        
129010 SEELACHS - Loins ohne schwarze Haut Nordostatlantik 80 100 1 x 5
  Pollachius virens klein        
131020 SEELACHS - Loins pr.gr.frei Nordostatlantik 140 160 1 x 5
  Pollachius virens mittel        
132030 SEELACHS - Loins pr.gr.frei Nordostatlantik 160 180 1 x 5
  Pollachius virens Jumbo        
132031 SEELACHS - Mittelstücke pr.gr.frei Nordostatlantik 80 100 1 x 5
  Pollachius virens klein        
132032 SEELACHS - Mittelstücke pr.gr.frei Nordostatlantik 140 160 1 x 5
  Pollachius virens mittel        
132033 SEELACHS - Mittelstücke pr.gr.frei Nordostatlantik 160 180 1 x 5
  Pollachius virens Jumbo        
133041 KABELJAU - Loins   Nordostatlantik 140 160 1 x 5
  Gadus Morhua mittel        
133040 KABELJAU - Loins   Nordostatlantik 160 180 1 x 5
  Gadus Morhua Jumbo        
134052 KABELJAU - Loins   Nordostatlantik 140 160 1 x 5
  Gadus Morhua mittel        
134053 KABELJAU - Loins   Nordostatlantik 160 180 1 x 5
  Gadus Morhua Jumbo        
135060 SCHELLFISCH - Loins   Nordostatlantik 140 160 1 x 5
  Melanogrammus aeglifinus mittel        
136070 LACHS - Mittelstücke   Nordostatlantik 140 160 1 x 5
  Salmo Salar mittel        
137080 LACHS - Mittelstücke   Nordostatlantik 160 180 1 x 5
  Salmo Salar Jumbo        
137090 LACHS - Tails   Nordostatlantik 120 140 1 x 5
  Salmo Salar mittel        
137091 LACHS - Tails   Nordostatlantik 140 160 1 x 5
  Salmo Salar Jumbo        
138090 HOKI - Mittelstücke   Pazifischer Ozean 160 180 1 x 5
  Macruronus spp. Jumbo        
147080 VICTORIA BARSCH   Binnengewässer 150 200 1 x 5
  Lates Niloticus Portion Tansania      
147081 VICTORIA BARSCH   Binnengewässer 140 160 1 x 5
  Lates Niloticus Portion Tansania      
147082 VICTORIA BARSCH   Binnengewässer 180 200 1 x 5
  Lates Niloticus Portion Tansania      
146070 STEINBEISSER pr.gr.frei Nordostatlantik 160 180 1 x 5
  Anarhichas spp. Portion        
146071 STEINBEISSER pr.gr.frei Nordostatlantik 140 160 1 x 5
  Anarhichas spp. Portion        
146073 STEINBEISSER pbi Nordostatlantik 140 160 1 x 5
  Anarhichas spp. Portion        
154081 ZANDER mit Haut Binnengewässer 120 170 1 x 5
  Stizostedion spp.   Russland      
154080 ZANDER mit Haut Binnengewässer 170 230 1 x 5
  Stizostedion spp.   Russland      
154084 ZANDER mit Haut Binnengewässer 230 300 1 x 5
  Stizostedion spp.   Russland      
    IQF FILETS (natürlich gewachsene Fischfilets, einzeln eingefroren)      
139010 SEELACHS pbi Nordostatlantik 140 260 1 x 5
  Pollachius virens          
139011 SEELACHS pbi Nordostatlantik 260 180 1 x 5
  Pollachius virens          
143040 KABELJAU pbi Nordostatlantik 140 160 1 x 5
  Gadus Morhua          
143041 KABELJAU pbi Ostsee 140 160 1 x 5
  Gadus Morhua          
148010 ROTBARSCH pbi Nordostatlantik 140 160 1 x 5
  Sebastes spp.          
149020 ROTBARSCH pbi Nordostatlantik 160 180 1 x 5
  Sebastes spp.          
148090 SCHOLLE ohne schwarze Haut Nordostatlantik 70 120 1 x 3
  Pleuronectes platessa          
149010 SCHOLLE ohne schwarze Haut Nordostatlantik 140 160 1 x 3
  Pleuronectes platessa          
151020 SCHOLLE ohne schwarze Haut Nordostatlantik 160 180 1 x 3
  Pleuronectes platessa          
149020 ZANDER mit Haut Binnengewässer 300 500 1 x 5
  Stizostedion spp.   Russland      
148090 ZANDER mit Haut Binnengewässer 500 800 1 x 5
  Stizostedion spp.   Russland      
152029 PANGASIUS (WELS)   Pazifischer Ozean 120 140 1 x 5
  Pangasius spp.          
152030 PANGASIUS (WELS)   Pazifischer Ozean 140 160 1 x 5
  Pangasius spp.          
152031 PANGASIUS (WELS)   Pazifischer Ozean 180 220 1 x 5
  Pangasius spp.          
155061 TILAPIA Wild Binnengewässer 120 140 1 x 5
  Oreochromis spp.   Uganda      
155062 TILAPIA Wild Binnengewässer 140 160 1 x 5
  Oreochromis spp.   Uganda      
155063 TILAPIA Wild Binnengewässer 180 220 1 x 5
  Oreochromis spp.   Uganda      
155064 TILAPIA Farmed Pazifischer Ozean 85 140 1 x 5
  Oreochromis spp.          
155060 TILAPIA Farmed Pazifischer Ozean 140 200 1 x 5
  Oreochromis spp.          
162030 RED SNAPPER mit Haut geschuppt Pazifischer Ozean 300 500 1 x 10
  Lutjanus spp. IWP        
163040 ROTE MEERBARBEN mit Haut Pazifischer Ozean 40 60 10 x 1
  Parapeneus spp.          
163041 ROTE MEERBARBEN mit Haut Pazifischer Ozean 60 80 10 x 1
  Parapeneus spp.          
    INTERLEAVED - NATURFILETS (Filets durch Folie getrennt)      
101020 SEELACHS, Seefrost pbi ohne Haut Nordostatlantik 150 240 3 x 6,81
  Pollachius virens 5 - 8 oz        
102030 SEELACHS, Seefrost pbi ohne Haut Nordostatlantik 240 480 3 x 6,81
  Pollachius virens 8 - 16 oz        
103040 SEELACHS, Seefrost pbi ohne Haut Nordostatlantik 480 960 3 x 6,81
  Pollachius virens 16 - 32 oz        
104050 SEELACHS pr.gr.frei ohne Haut Nordostatlantik 110 220 3 x 6,81
  Pollachius virens 4 - 8 oz        
105060 SEELACHS pr.gr.frei ohne Haut Nordostatlantik 220 340 3 x 6,81
  Pollachius virens 8 - 12 oz        
106070 SEELACHS pr.gr.frei ohne Haut Nordostatlantik 340 680 3 x 6,81
  Pollachius virens 12 - 24 oz        
107080 KABELJAU, Seefrost pbi ohne Haut Nordostatlantik 250 480 3 x 6,81
  Gadus Morhua 8 - 16 oz        
108090 KABELJAU pr.gr.frei ohne Haut Nordostatlantik 220 340 3 x 6,81
  Gadus Morhua 8 - 12 oz        
121020 STEINBEISSER pbi ohne Haut Nordostatlantik 100 400 4 x 6
  Anarhichas spp.          
122030 ROTBARSCH pbi ohne Haut Nordostatlantik 70 130 4 x 6
  Sebastes spp.          
123040 ROTBARSCH pbi ohne Haut Nordostatlantik 130 + 4 x 6
  Sebastes spp.          
123041 ROTBARSCH, Seefrost pbi ohne Haut Nordostatlantik 120 + 3 x 7
  Sebastes spp.          
124050 SEEHECHT pbi ohne Haut Südwestatlantik 100 200 3 x 7
  Merluccius spp.          
125060 HEILBUTT, schwarz   Nordwestatlantik 100 400 3 x 7
  Reinhardtius hippoglossoides          
147083 VICTORIA BARSCH   Binnengewässer 200 400 1 x 6
  Lates Niloticus IWP Tansania      
126070 KINGKLIP   Südwestatlantik 220 330 3 x 7
  Genypterus spp. 8 - 10 oz        
164050 ST. PETERSFISCH   Pazifischer Ozean 110 170 1 x 10
  Pseudocyttus maculatus SOD        
    STEAKS (mit Haut und Knochen )      
164050 SCHWARZER HEILBUTT - STEAK   Nordwestatlantik 175 225 1 x 5
  Reinhardtius hippoglossoides          
165010 SCHWERTFISCH - STEAK   Pazifischer Ozean 175 225 1 x 5
  Xiphias gladius          
165020 THUNFISCH - STEAK   Pazifischer Ozean 175 225 1 x 5
  Thunnus albacares          
166070 BLAUHAI - STEAK   Pazifischer Ozean 175 225 1 x 5
  Prinace glaucus          
166071 HERINGSHAI - STEAK   Pazifischer Ozean 175 225 1 x 5
  Isurus oxyrinchus Moro        
167080 LACHS - STEAK   Pazifischer Ozean 175 225 1 x 5
  Oncorhynchus keta          
    STEAK - Portionen (ohne Haut und Knochen)      
165060 THUNFISCH-Portion ohne Haut, ohne Gr. Pazifischer Ozean 175 225 1 x 5
  Thunnus albacares          
165061 THUNFISCH-Portion ohne Haut, ohne Gr. Pazifischer Ozean 140 160 1 x 5
  Thunnus albacares          
165062 THUNFISCH-Portion ohne Haut, ohne Gr. Pazifischer Ozean 160 180 1 x 5
  Thunnus albacares          
165063 THUNFISCH-Portion ohne Haut, ohne Gr. Pazifischer Ozean 180 220 1 x 5
  Thunnus albacares          
169011 MARLIN-Portion ohne Haut, ohne Gr. Südostatlantik 140 160 1 x 5
  Makaira spp.          
169012 MARLIN-Portion ohne Haut, ohne Gr. Südostatlantik 160 180 1 x 5
  Makaira spp.          
169013 MARLIN-Portion ohne Haut, ohne Gr. Südostatlantik 180 220 1 x 5
  Makaira spp.          
    CONVENIENCE PRODUKTE      
173040 Fischspiess natur     150 150 1 x 3
             
174050 Thunfisch Carpaccio   Pazifischer Ozean   80 10 x 800g
  Thunnus albacares 2 x 5 x 80 g        
181021 Lachsfilet Carpaccio   Nordostatlantik   80 10 x 800g
  Salmo Salar 2 x 5 x 80 g        
175060 Zander-Filet auf Haut, mit Gemüse-Würfeln   Binnengewässer 120 160 1 x 3
  Stizostedion spp.   Russland      
176070 Pangasius-Filet-Röllchen, gefüllt   Pazifischer Ozean   90 1 x 3
  Pangasius spp.          
177080 Schellfisch-Loin, Senfsaucen-Topp   Nordostatlantik   120 1 x 3
  Melanogrammus aeglifinus          
178090 Tilapia-Filet mit Curryfrüchte-Topp   Pazifischer Ozean 120 140 1 x 3
  Oreochromis spp.          
178091 Steinbeisser-Loin, mit Käse-Topp   Nordostatlantik 120 140 1 x 3
  Anarhichas spp.          
178092 Lachsfilet, mit Champagner-Sauerkraut-Topp   Nordostatlantik   150 1 x 3
  Salmo Salar          
181020 Lachsfilet,mariniert, Lemon/Pepper   Nordostatlantik 140 160 1 x 5
  Salmo Salar          
182030 Lachsfilet,mariniert, Provence   Nordostatlantik 140 160 1 x 5
  Salmo Salar          
    GASTRO - Pack      
183040 LACHS-Portion   Nordostatlantik 140 160 5 x 750g
  Salmo Salar          
184050 SEELACHS-Portion   Nordostatlantik 140 160 5 x 750g
  Polachius virens          
185060 KABELJAU-Portion   Nordostatlantik 140 160 5 x 750g
  Gadus Morhua          


pbi = pin bone in = mit wenig Gräten
pr.gr.frei = praktisch grätenfrei
IWP = Individually Wrapped = Jedes Filet einzeln eingeschlagen, mit Polyethylen-Folie
Loin = Rückenstück, das Beste aus dem Filet, praktisch grätenfrei
Mittelstück = aus der Mitte des Filets geschnitten, praktisch grätenfrei
Tail = Schwanzstück des Filets, praktisch grätenfrei
Wild = wild aufgewachsener Fisch
Farmed = Fisch aus Aquakultur
m.Ht. = mit Haut
o.Ht. = ohne Haut
SOD = Sweet Oreo Dorey = internationale Bezeichnung des St.Petersfisch


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